Zaplanuj rowerowe wakacje na wyspach Oléron i Ré we Francji! Odkryj urok tych malowniczych wysp, pedałując przez ich urocze wioski, eksplorując historyczne fortyfikacje oraz delektując się lokalnymi specjałami, takimi jak świeże owoce morza i wyborne lokalne wina. Wyspy Oléron i Ré oferują doskonałą sieć ścieżek rowerowych, płaski teren. Skorzystaj z tej wyjątkowej okazji, by połączyć aktywny wypoczynek z przyjemnością odkrywania uroków francuskiego wybrzeża!

Burgundia to jeden z moich najbardziej uwielbianych regionów Francji zaraz obok Dordogne czy Beaujolais. Może jednym z powodów dlaczego Burgundia jest bliska mojemu sercu jest fakt, że rodzina Cyrille wywodzi się właśnie z tego regionu.

Ach! Beaujolais Nouveau to niemalże każdy zna! Ale czy Beaujolais to tylko Beaujolais Nouveau? Oczywiście, że nie! I jaka to szkoda byłoby ograniczać znajomość tego pięknego miejsca we Francji tylko do wypicia młodego wina. W tym wpisie dowiesz się co warto zobaczyć w Beaujolais oraz jakie inne wina warto wypić!

W ostatni piątek na #aperolive o 19.00 zrobiliśmy z Cyrille niemalże degustacje live! Otworzyliśmy trzy wina, w tym jedno które kompletnie nie znaliśmy i dzieliliśmy się z Wami naszymi wrażeniami. Słodkich win we Francji jest dużo. I zawsze pozostaje to pytanie które z nich wybrać? jaka apelacja, jaki rocznik czy która winnica ? Odpowiedzi na […]

Muscat de Beaumes de Venise to wino dla wszystkich wielbiciel win słodkich. Doskonałe na apéritif czyli apéro czy do foie gras, serów z niebieską pleśnią (Roquefort) czy nawet do ciast z owocami. Nie jest to wino, które się pije dużo! Ustalmy – jest ono za słodkie! Muscat de Beaumes de Venise jest apelacją (AOP) tak […]

Wino różowe – niestety nie pamiętam, ani dnia, ani też okoliczności w których po raz pierwszy piłam to wino. Najwyraźniej nie zrobiło ono na mnie ogromnego wrażenia 🙂 Ale za to pamiętam, gdzie i w jakich okolicznościach zapłaciłam za nie 50 euro (!) … Było to w jednej w restauracji nad brzegiem morza w Saint […]

Cidre – alkohol niskoprocentowy wytwarzany z jabłek. Uwielbiany przez mieszkańców Bretanii i Normandii. Dwa regiony będące znane z jego produkcji. W dużym stopniu przyczyniły się do tego warunki klimatyczne. W Bretanii i Normandii nie produkuje się wina! Duma regionalna będąca obecna we Francji nie pozwoliłaby na to, że nie mają one swojej „specjalności z procentami” […]

Ach Muscadet! Dla jednych napój bogów, a dla innych sikacz. I to czy będzie on napojem bogów czy sikaczem w dużym stopniu zależy od jego jakości. Bo bywają one bardzo różne i już uprzedzam przed kupowaniem najtańszego Muscadet – rozczarowanie gwarantowane! Muscadet to apelacja wina Pays de la Loire na południu Nantes. Tworzone głownie z […]

Już wiem, że niektórym narażę się tym wpisem. I na pewno znajdą się tacy, którzy będą nawet uważać, że nie wiem co piszę. Ale szczerze! To najbardziej interesuję mnie to, aby wszyscy ci którzy mnie czytają poznali wino bez snobizmu! Poznali jego smak i wiedzieli jakie są różnice między nimi! I tak. Dla niektórych nie […]