Winnice

Szampan i jego skromny kuzyn Crémant. Którego z nich wybrać?

Szampan (Champagne) powszechnie znany i uwielbiany na całym świecie. Wszyscy się nim zachwycają i go kochają. Zawsze towarzyszy przy wszystkich ważnych okazjach w życiu. Szampan jest „crème de la crème” wśród win. Napojem bogów. Synonimem sukcesu i bogactwa. Z kolei jego skromny kuzyn Crémant niestety nie może liczyć na takie uznanie. A to wielka szkoda! […]

Czytaj więcej

Winnice

Châteauneuf du Pape rocznik 1995 – jak smakuje 25-letnie wino?

Czy zdarzyło się Wam degustować długoletnie wino? Mi tak. I wcale nie piszę tego przez snobizm czy chwalenie się. A raczej traktuję to jako rodzaj doświadczenia, które na pewno wzbogaciło moją wiedzę o winie. Przez ostatnie kilka lat zdarzyło mi się pić bardzo dojrzałe wina – w Château du Payre oraz w zeszłym tygodniu u […]

Czytaj więcej

Winnice

3 doskonałe białe wina, które nigdy Cię nie zawiodą! Obiecuję!

Z kupowaniem wina zawsze wiąże się jakieś ryzyko; czy będzie dobre ? czy będzie ono pasowało do tego, co chcę zrobić do jedzenia? I wiele wiele innych pytań. Ci z Was którzy mnie już znają, wiedzą, że zawsze będę Wam odradzać kupowania bardzo drogiego wina. Bo bardziej będziecie ofiarami spekulacji i będziecie pamiętać cenę wina, […]

Czytaj więcej

Styl życia

Jak założyć jednoosobową dzałalność gospodarczą we Francji. Mój case study!

Założenie (auto-entrepreneur) jednoosobowej działalności gospodarczej we Francji jest proste. Jeśli zna się procedurę, język francuski i ma się kolegę czy koleżankę Francuzkę obeznanego w administracji francuskiej, która dodatkowo zechce tobie w tym wszystkim pomóc.  Moja rejestracja była bardzo ułatwiona, bo znałam język i przy moim boku był mój niezawodny Cyrille, który ma ogromne doświadczenie z […]

Czytaj więcej

MOJA HISTORIA Z CHÂTEAU DU PAYRE, CZYLI JAK WYEMIGROWAĆ I ZAMIESZKAĆ W ZAMKU

Historia z Château du Payre to przypadek i ogromne szczęście któremu jednemu jak i drugiemu bardzo pomogłam.