[:pl]To jest już ostatni artykuł z przepisami na francuskie apéro co też nie oznacza, że od czasu do czasu będę wracać do kuchni by wam pokazać sekrety kuchni francuskiej. W przyszłym tygodniu zaczynam serię artykułów dotyczących win z przepięknego regionu Francji jakim jest Beaujolais.[:]

[:pl]Moje zamiłowanie do kuchni jest już od dawna. Pamiętam jak kilka lat temu chciałam pracować w kuchni i z tego powodu pojechałam na Korsykę. Znalazłam prace w mieście Bonifacio i moim zadanie było przygotowywanie apéro na które składało się szynka krojona w bardzo cienkie plastry z dodatkiem oliwy i świeżego pieczywa. Oraz foie gras podawana […]

[:pl]Tym wpisem rozpoczynam serie trzech artykułów w których znajdziecie łącznie 9 prostych, kreatywnych i co ważniejsze sprawdzonych przepisów na apéro. Będą też małe bonusy przepisowe. Super łtwe i bardzo smaczne. Mniami! Każdy artykuł w każdą środę.[:]

[:pl]Codziennie po pracy w okolicach godziny 19.00 Francuzi idą na apéro i jest to niemalże pewnego rodzaju rytuał obchodzony każdego dnia. Apéro pijesz nie tylko od poniedziałku do piątku, ale i też w weekend. Jeśli bym miała zdefiniować apéro jednym zdaniem to jest to coś co się pije i podjada przed kolacją. Trochę rodzaj naszego polskiego podwieczorku z tym, że słony i kieliszkiem wina czy innego alkoholu czy nawet gazowanej wody.[:]

[:pl]Thiviers jest to małe miasteczko w północnej części Dordogne swoją sławę zawdzięcza targowi produktów lokalnych, który ma miejsce w każdą sobotę przez cały rok.[:]

[:pl]Moje historie kulinarne miały miejsce w różnych miastach Europy począwszy od Paryża, poprzez Kraków, Warszawę i Bonifacio na Korsyce kończąc. Byłam na przemian kucharką, barmanką i pomocą kuchenną. Jednakże nie były to zajęcie rezultatem mojej pasji a jedynie chęci zarobienia pieniędzy na życie. Typowe studenckie zajęcie, które nieraz pomagały mi utrzymać się na tzw powierzchni. […]

[:pl]Opera Garnier miejsce po prostu wyjątkowe! Miałam przyjemność ją zwiedzać dzięki mojej serdecznej znajomej. To ona miała ten pomysł by zobaczyć Opere Garnier wraz z przewodnikiem turystycznym. I tak jak takie pomysły w ogóle mi nie przychodzą do głowy, tak tutaj był to doskonały pomysł. Byłyśmy niemalże w elitarnej grupie bo my 3 i przewodniczka. [:]

[:pl]Kiedyś sobie powiedziałam i nadal nieraz sobie powtarzam, że nie ma czegoś tak męczącego i nudnego jak wystawy sztuki. I owszem są takie wystawy i takie miejsca, które skutecznie mnie zniechęciły do oglądania i obcowania z sztuką. Jednakże są pewne wyjątki do jednych z nich należy Miro, którego zawsze uwielbiałam i sądzą, że to moje uwielbienie do niego już nigdy nie przeminie.[:]

[:pl]Będąc ostatnio w Paryżu miałam ochotę uciec. Wszędzie tłumy. Czułam się przytłoczona; w restauracji, na ulicy, w Grand Palais … Już teraz wiem, że dla mnie to tylko prowincja i spokój. Można by było powiedzieć, że szybko i młodo się zestarzałam w wieku 35 lat … [:]