Cristina Córdula, Chantal Delsol, Florence Foresti, Blanche Gardin, Valérie Labrousse, Élise Lucet, Natacha Polony, Simone Veil 8 Kobiet na 8 marca, które po prostu uwielbiam! Sądzę, że każda z nas ma jedną czy nawet kilka kobiet, które szanuje za ich dokonania. I tak po moim 4 letnim stałym pobycie we Francji i mam tą „Szczęśliwą […]

Powodów dla których postanowiłam pisać o Côte-d’Or jest kilka. Pierwszym z nich jest film pt Premiers Crus, którego historia ma miejsce właśnie w Côte-d’Or. Opowiada on historie rodziny mającej problemy finansowe… Drugim powodem jest, ojciec mojego chłopak Cyrille’a, który pochodzi z Burgundii i niemalże przez całe życie zajmował się winem – był oenologiem. Mając przy […]

No właśnie! Jak to jest z tym mięsem we Francji ? Czy Francuzi jedzą mniej mięsa niż Polacy ?

Od zawsze chciałam zamieszkać w francuskim pałacu. Doskonale pamiętam jak na pierwszym spotkaniu z Cyrille powiedziałam, że ja to chcę kupić pałace we Francji i dlatego też tu przyjechałam. Chryste! Jak to teraz czytasz to sobie myślisz: ona to chyba jakaś szalona jest! A i owszem! Już mieszkałam w pałacu a teraz mieszkam w starym […]

Szampan (Champagne) powszechnie znany i uwielbiany na całym świecie. Wszyscy się nim zachwycają i go kochają. Zawsze towarzyszy przy wszystkich ważnych okazjach w życiu. Szampan jest „crème de la crème” wśród win. Napojem bogów. Synonimem sukcesu i bogactwa. Z kolei jego skromny kuzyn Crémant niestety nie może liczyć na takie uznanie. A to wielka szkoda! […]

Za dwa dni mamy Walentynki i pomyślałam, że to fantastyczna okazja by zapoznać was z słownictwem i wyrażeniami mniej oczywistymi. I na pewno znacznie mniej znanymi dla wszystkich tych, którzy dopiero co zaczęli uczyć się tego pięknego języka. W tym wpisie zapoznam was z tym czego na pewno nie nauczycie się na lekcji języka francuskiego! […]

Czy zdarzyło się Wam degustować długoletnie wino? Mi tak. I wcale nie piszę tego przez snobizm czy chwalenie się. A raczej traktuję to jako rodzaj doświadczenia, które na pewno wzbogaciło moją wiedzę o winie. Przez ostatnie kilka lat zdarzyło mi się pić bardzo dojrzałe wina – w Château du Payre oraz w zeszłym tygodniu u […]

Od razu napiszę, że osobiście nie wyobrażam sobie mieszkać w kraju którego języka się nie zna. Z wielu powodów: Jedyny słowem, jeżeli myślisz poważnie by zostać we Francji i czuć się w niej dobrze, koniecznością jest byś mówił po francusku. I choć na początku może się to wydawać dla ciebie nie do osiągnięcia to ręczę […]

Z kupowaniem wina zawsze wiąże się jakieś ryzyko; czy będzie dobre ? czy będzie ono pasowało do tego, co chcę zrobić do jedzenia? I wiele wiele innych pytań. Ci z Was którzy mnie już znają, wiedzą, że zawsze będę Wam odradzać kupowania bardzo drogiego wina. Bo bardziej będziecie ofiarami spekulacji i będziecie pamiętać cenę wina, […]