Winnice

Le rosé – komercyjne wino na upalne dni!

Wino różowe – niestety nie pamiętam, ani dnia, ani też okoliczności w których po raz pierwszy piłam to wino. Najwyraźniej nie zrobiło ono na mnie ogromnego wrażenia 🙂 Ale za to pamiętam, gdzie i w jakich okolicznościach zapłaciłam za nie 50 euro (!) … Było to w jednej w restauracji nad brzegiem morza w Saint […]

Czytaj więcej

Belle France

Vannes – 5 powodów dla których, warto zobaczyć to miasto!

Do Vannes przyjechaliśmy przypadkiem. Tak samo jak do Rocheforte en Terre. O którym już pisałam tutaj; Rochefort en Terre – bajeczna wioska na południu Bretanii (Morbihan) Ktoś coś nam powiedział, że warto. I tak też zrobiliśmy. Przyjechaliśmy bez oczekiwań i uprzedzeń. Na gorąco! I co ? Okazało się, że bomba! Miasto nas zachwyciło! Pod wieloma […]

Czytaj więcej

Winnice

Cidre – “ubogi krewny” wina i piwa?

Cidre – alkohol niskoprocentowy wytwarzany z jabłek. Uwielbiany przez mieszkańców Bretanii i Normandii. Dwa regiony będące znane z jego produkcji. W dużym stopniu przyczyniły się do tego warunki klimatyczne. W Bretanii i Normandii nie produkuje się wina! Duma regionalna będąca obecna we Francji nie pozwoliłaby na to, że nie mają one swojej “specjalności z procentami” […]

Czytaj więcej

Winnice

Muscadet – białe wytrawne wino znad Loary. Idealne do ostryg!

Ach Muscadet! Dla jednych napój bogów, a dla innych sikacz. I to czy będzie on napojem bogów czy sikaczem w dużym stopniu zależy od jego jakości. Bo bywają one bardzo różne i już uprzedzam przed kupowaniem najtańszego Muscadet – rozczarowanie gwarantowane! Muscadet to apelacja wina Pays de la Loire na południu Nantes. Tworzone głownie z […]

Czytaj więcej

Belle France

Ser kozi – jeden z najbardziej ulubionych serów we Francji!

Ser kozi (fromage de chèvre) jest jednym z wielu specjalności francuskich. Francja jest światowym jego producentem i konsumentem. Średnio na rok na jedną rodzinę przypada 2 kilogramy tego sera. I tak mieszkając w Polsce nie znałam sera koziego – oczywiście poza serem owczym – naszym polskim oscypkiem…. Ale to zdaje się inna historia. I jestem […]

Czytaj więcej

Belle France

Belle Île – piękna wyspa na południu Bretanii.

Belle-Île-en-Mer, bardziej znana jako “Belle-Île”, jest wyspą położoną na Oceanie Atlantyckim, na południu Bretanii w departamencie Morbihan. Jest to trzecia co do wielkości wyspa na wybrzeżu Francji kontynentalnej po Korsyce i Île d’Orléans. Miałam przyjemność być na wszystkich tych trzech wyspach. Jednak dziś będę pisać o tej  “La Bien-Nommée” czyli Belle-Île. W zeszłym roku w […]

Czytaj więcej

MOJA HISTORIA Z CHÂTEAU DU PAYRE, CZYLI JAK WYEMIGROWAĆ I ZAMIESZKAĆ W ZAMKU ORAZ STWORZYĆ PRZY TYM WSZYSTKIM MARKĘ WINNICY?

Historia z Château du Payre to przypadek i ogromne szczęście któremu jednemu jak i drugiemu bardzo pomogłam.

Newsletter

Na tej stronie internetowej używamy cookies na urządzeniu użytkownika. Pliki cookie są zazwyczaj wykorzystywane w celu umożliwienia prawidłowego funkcjonowania strony (pliki cookie techniczne), generowania raportów użytkowania przeglądarki (pliki cookie statystyczne) oraz reklamowania naszych treści na blogu. Możemy bezpośrednio korzystać z plików cookie o charakterze technicznym, ale użytkownik ma prawo do podjęcia decyzji o włączeniu lub nie włączania plików cookie o charakterze statystycznym i profilowania. Włączając te pliki cookie, pomagasz nam zapewnić Ci lepsze doświadczenia.