Ok, muszę być z Wami szczera – nigdy nie byłam w Toskanii. Znam ją tylko i wyłącznie ze zdjęć i z filmów. Ale znam za to bardzo dobrze Montagrier – małą francuską wioskę, która na moje oko ma w sobie coś z Toskanii. Montagrier to mała wioska licząca sobie około 500 mieszkańców. Położona w Dordogne […]

Dordogne, położona w południowo-zachodniej Francji, to region znany z urody swojego krajobrazu, bogatej historii oraz doskonałej kuchni. Od malowniczych zamków i urokliwych wiosek, po bujne lasy i krystaliczne rzeki, Dordogne zachwyca swoimi naturalnymi atrakcjami. Region słynie również z wyśmienitych win oraz tradycyjnych specjałów kulinarnej sztandarowej francuskiej kuchni. Od degustacji lokalnych win po wizyty w jaskiniach prehistorycznych, Dordogne oferuje niezapomniane doznania dla każdego podróżnika. Niezależnie od tego, czy kochasz odkrywanie zabytków, czy też relaks wśród pięknej przyrody, Dordogne zaprasza Cię na niezapomnianą podróż pełną cudownych doświadczeń.

Z Pastis jest jak z anyżem albo go lubisz albo nie. Podobno jest on też swego rodzaju papierkiem lakmusowym za pomocą którego poznaje się Francuza. Podobno wszyscy Francuzi przepadają za pastis a obcokrajowcy nie. Oczywiście tego typu „prawdy” należy potraktować z przymróżeniem oka. Tak samo jak ta, że wszyscy Polacy piją wódkę… Jedno jest pewne […]

W ostatni piątek na #aperolive o 19.00 zrobiliśmy z Cyrille niemalże degustacje live! Otworzyliśmy trzy wina, w tym jedno które kompletnie nie znaliśmy i dzieliliśmy się z Wami naszymi wrażeniami. Słodkich win we Francji jest dużo. I zawsze pozostaje to pytanie które z nich wybrać? jaka apelacja, jaki rocznik czy która winnica ? Odpowiedzi na […]

Muscat de Beaumes de Venise to wino dla wszystkich wielbiciel win słodkich. Doskonałe na apéritif czyli apéro czy do foie gras, serów z niebieską pleśnią (Roquefort) czy nawet do ciast z owocami. Nie jest to wino, które się pije dużo! Ustalmy – jest ono za słodkie! Muscat de Beaumes de Venise jest apelacją (AOP) tak […]

Wino różowe – niestety nie pamiętam, ani dnia, ani też okoliczności w których po raz pierwszy piłam to wino. Najwyraźniej nie zrobiło ono na mnie ogromnego wrażenia 🙂 Ale za to pamiętam, gdzie i w jakich okolicznościach zapłaciłam za nie 50 euro (!) … Było to w jednej w restauracji nad brzegiem morza w Saint […]

Do Vannes przyjechaliśmy przypadkiem. Tak samo jak do Rocheforte en Terre. O którym już pisałam tutaj; Rochefort en Terre – bajeczna wioska na południu Bretanii (Morbihan) Ktoś coś nam powiedział, że warto. I tak też zrobiliśmy. Przyjechaliśmy bez oczekiwań i uprzedzeń. Na gorąco! I co ? Okazało się, że bomba! Miasto nas zachwyciło! Pod wieloma […]

Cidre – alkohol niskoprocentowy wytwarzany z jabłek. Uwielbiany przez mieszkańców Bretanii i Normandii. Dwa regiony będące znane z jego produkcji. W dużym stopniu przyczyniły się do tego warunki klimatyczne. W Bretanii i Normandii nie produkuje się wina! Duma regionalna będąca obecna we Francji nie pozwoliłaby na to, że nie mają one swojej „specjalności z procentami” […]

Rochefort en Terre to tak jakby przenieść się do bajki. Wszystko tam wydaję się nierealne. Bo takie piękne i zadbane. Kiedy tam przyjechaliśmy zastanawialiśmy się jak to jest możliwe, że nie znaliśmy tego miejsca wcześniej? Ale tak jest z wieloma innymi miejscami we Francji. Sądzę, że życia nam nie starczy by poznać ją całą. Ale […]