Winnice

Kriter – pewne i ogólnodostępne wino musujące… we Francji.

Już wiem, że niektórym narażę się tym wpisem. I na pewno znajdą się tacy, którzy będą nawet uważać, że nie wiem co piszę. Ale szczerze! To najbardziej interesuję mnie to, aby wszyscy ci którzy mnie czytają poznali wino bez snobizmu! Poznali jego smak i wiedzieli jakie są różnice między nimi! I tak. Dla niektórych nie istnieje żadne inne musujące wino jak szampan! A ja na to: Nic bardziej mylnego!

To tak samo jak powiedzieć, że nie ma żadnego innego czerwonego wina jak to z Burgundii … Bo przecież wina musujące to rodzaj wina. Tak samo jak czerwone i każde z nich może mieć swoje pochodzenie: region, apelacje czy savoir faire winnicy itp

SZAMPAN I JEGO SKROMNY KUZYN CRÉMANT. KTÓREGO Z NICH WYBRAĆ?

Wino musujące i ich rodzaje w zależności od ilości bąbelków w kieliszku!

W języku francuskim jest wiele określeń na wino musujące. Bo może ono być bardziej i mnie musujące. I to jakie ono jest ma swoją nazwę. Wszystkie wina z bąbelkami nazywają się vin effervescent. A one z kolei dzielą się na vin perlant charakteryzują się małą ilością bąbelków i bywają one nie widoczne. Do nich należy Muscadet. Później mamy vin pétillant charakteryzuje się dobrze widocznymi bąbelkami. Do niego należy m.in Vouvray i Lambrusco – przez Cyrille też nazywane włoska oranżada :). Na samym końcu mamy vin mousseux to wina posiadające największą ilość bąbelków i do nich należy oczywiście: champagne, cava, crémant i prosecco. Samo określenie mousseux jest odbierane dość pejoratywnie w języku francuskim … a już o Szampanii nie wspominając. W końcu wszystko to co się pieni wydaję się takie tanie … i nie jakościowe 😉

A co na to Kriter ?

Kriter to marka wina musującego, która powstała w 1955 w Burgundii w Patriarche. Stworzona przez wizjonera i geniusza marketingu André Boisseaux, który jak mnie się zdaje, chciał pokazać środkowy palec całej Szampanii tworząc tanie, ogólnodostępne i stałe w jakości wino musujące. I jakby nie patrzeć; Bravo dla tego Pana! Wódki mu polać! Bo mu się to udało! Pijąc Kriter nie będziesz się czuć jak uboga krewna! Nic z tych rzeczy. To wino jest dobre i pasuje na każdą okazję!

Patriarche jest jedną z największych i najstarszych firm zajmujących się handlem win w Beaune – stolicy win burgundzkich. Istnieje od XVIII wieku. Każdego roku przyjmuje około 65 000 turystów, którzy przemierzają trasę Grands Crus w Burgundii. I jeśli chodzi o ich znajomość wina to nie można im tego odebrać. Ich roczny obrót liczy około 110 milionów euro. Wiedzą jak robić i jak sprzedać wino. W końcu jak na burgundzkich winiarzy przestało 🙂

SPEKULACJE FINANSOWE W WINIE FRANCUSKIM. PRZYKŁAD CÔTE-D’OR W BURGUNDII

Brut czy demi sec ?

Gama win musujących Kriter

Gama win marki Kriter liczy sobie 6 rodzi. Z tym jak dla mnie pod uwagę powinniśmy brać tylko dwa z nich i nie ulegać modom … na różowe wina musujące. No chyba, że jesteśmy na Lazurowym Wybrzeżu, tam piję się wszystko! Najważniejsze by wyglądało super sexy!

Dobry klasyk nie jest zły! A do nich należy Kriter Brut czyli Wytrawne i Kriter Demi Sec czyli Półwytrawne. Muszę przyznać, że Kriter Brut jest już dość słodkie i rzadko mnie się zdarza pić Kriter Demi Sec. Jak dla mnie jednak za słodkie. Ale to moje kubki smakowe! Najważniejsze abyście sami zdecydowali, które Wam najbardziej odpowiada. Ale żeby się o tym przekonać, należy degustować! Miłej degustacji Wam życzę! A wrażeniami podzielcie się w komentarzu. Dziękuję!

Odkrywaj ze mną autentyczną Francję! I bądź z wszystkim co mówię, piszę fotografuję i filmuje na bieżąco! Zawsze w poniedziałek i środę nowy wpis na blogu.


[FM_form id=”4″]

Zawsze w piątek o 19.00 Apero Live na którym mówię o specjalnościach i zwyczajach kulinarnych Francji. >>> Chcę polubić FanPage Uwielbiam Francję

Na Instagramie zawsze boskie zdjęcia Francji >>> Chcę je widzieć 

Na Linkined zawsze piszę jak wygląda praca i styl życia we Francji >>> Tak, chcę Cie mieć wśród swojej sieci kontaktów! 


Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

MOJA HISTORIA Z CHÂTEAU DU PAYRE, CZYLI JAK WYEMIGROWAĆ I ZAMIESZKAĆ W ZAMKU ORAZ STWORZYĆ PRZY TYM WSZYSTKIM MARKĘ WINNICY?

Historia z Château du Payre to przypadek i ogromne szczęście któremu jednemu jak i drugiemu bardzo pomogłam.

Newsletter

Na tej stronie internetowej używamy cookies na urządzeniu użytkownika. Pliki cookie są zazwyczaj wykorzystywane w celu umożliwienia prawidłowego funkcjonowania strony (pliki cookie techniczne), generowania raportów użytkowania przeglądarki (pliki cookie statystyczne) oraz reklamowania naszych treści na blogu. Możemy bezpośrednio korzystać z plików cookie o charakterze technicznym, ale użytkownik ma prawo do podjęcia decyzji o włączeniu lub nie włączania plików cookie o charakterze statystycznym i profilowania. Włączając te pliki cookie, pomagasz nam zapewnić Ci lepsze doświadczenia.