Vignobles


Vignobles

Riesling – jego wysokość wśród win alzackich!

Riesling – jedno z najbardziej znanych szczepów wina białego! Na tyle znane i warte zachodu, że jest ono też uprawiane w Polsce. I co ciekawe to właśnie z typ winem mamy wspólne wspomnienia z Polski. Tak, to właśnie w Polsce po raz pierwszy Cyrille i ja wypiliśmy Riesling z polskiej winnicy… Było to w 2016 […]

En savoir plus

Vignobles

Przekonania na temat wina, czyli co jest prawdą a co mitem?

Każdy z nas ma jakieś przekonania na wiele tematów. Niektóre z nich są całkiem ok, a niektóre bywają krzywdzące dla nas czy innych. Podobnie jest z winem. Wokół niego narosło cała masa różnych mądrości, które mają się ni jak do prawdy a już do jego jakości tym bardziej. Postaram się Wam przedstawić te, które znam […]

En savoir plus

Vignobles

Spekulacje finansowe w winie francuskim. Przykład Côte-d’Or w Burgundii

Powodów dla których postanowiłam pisać o Côte-d’Or jest kilka. Pierwszym z nich jest film pt Premiers Crus, którego historia ma miejsce właśnie w Côte-d’Or. Opowiada on historie rodziny mającej problemy finansowe… Drugim powodem jest, ojciec mojego chłopak Cyrille’a, który pochodzi z Burgundii i niemalże przez całe życie zajmował się winem – był oenologiem. Mając przy […]

En savoir plus

Vignobles

Szampan i jego skromny kuzyn Crémant. Którego z nich wybrać?

Szampan (Champagne) powszechnie znany i uwielbiany na całym świecie. Wszyscy się nim zachwycają i go kochają. Zawsze towarzyszy przy wszystkich ważnych okazjach w życiu. Szampan jest “crème de la crème” wśród win. Napojem bogów. Synonimem sukcesu i bogactwa. Z kolei jego skromny kuzyn Crémant niestety nie może liczyć na takie uznanie. A to wielka szkoda! […]

En savoir plus

MON HISTOIRE DU CHÂTEAU DU PAYRE, OU COMMENT MIGRER ET VIVRE DANS UN CHÂTEAU ET CRÉER UNE MARQUE DE VIGNOBLE AVEC TOUT CELA?

L'histoire du Château du Payre est une coïncidence et un grand bonheur que je les ai aidés tous les deux.

Na tej stronie internetowej używamy cookies na urządzeniu użytkownika. Pliki cookie są zazwyczaj wykorzystywane w celu umożliwienia prawidłowego funkcjonowania strony (pliki cookie techniczne), generowania raportów użytkowania przeglądarki (pliki cookie statystyczne) oraz reklamowania naszych treści na blogu. Możemy bezpośrednio korzystać z plików cookie o charakterze technicznym, ale użytkownik ma prawo do podjęcia decyzji o włączeniu lub nie włączania plików cookie o charakterze statystycznym i profilowania. Włączając te pliki cookie, pomagasz nam zapewnić Ci lepsze doświadczenia.