Style de vie

Pastis – anyżowy symbol Marsylii

Z Pastis jest jak z anyżem albo go lubisz albo nie. Podobno jest on też swego rodzaju papierkiem lakmusowym za pomocą którego poznaje się Francuza. Podobno wszyscy Francuzi przepadają za pastis a obcokrajowcy nie. Oczywiście tego typu “prawdy” należy potraktować z przymróżeniem oka. Tak samo jak ta, że wszyscy Polacy piją wódkę… Jedno jest pewne […]

En savoir plus

Vignobles

Le rosé – komercyjne wino na upalne dni!

Wino różowe – niestety nie pamiętam, ani dnia, ani też okoliczności w których po raz pierwszy piłam to wino. Najwyraźniej nie zrobiło ono na mnie ogromnego wrażenia 🙂 Ale za to pamiętam, gdzie i w jakich okolicznościach zapłaciłam za nie 50 euro (!) … Było to w jednej w restauracji nad brzegiem morza w Saint […]

En savoir plus

Belle France

Vannes – 5 powodów dla których, warto zobaczyć to miasto!

Do Vannes przyjechaliśmy przypadkiem. Tak samo jak do Rocheforte en Terre. O którym już pisałam tutaj; Rochefort en Terre – bajeczna wioska na południu Bretanii (Morbihan) Ktoś coś nam powiedział, że warto. I tak też zrobiliśmy. Przyjechaliśmy bez oczekiwań i uprzedzeń. Na gorąco! I co ? Okazało się, że bomba! Miasto nas zachwyciło! Pod wieloma […]

En savoir plus

Vignobles

Cidre – “ubogi krewny” wina i piwa?

Cidre – alkohol niskoprocentowy wytwarzany z jabłek. Uwielbiany przez mieszkańców Bretanii i Normandii. Dwa regiony będące znane z jego produkcji. W dużym stopniu przyczyniły się do tego warunki klimatyczne. W Bretanii i Normandii nie produkuje się wina! Duma regionalna będąca obecna we Francji nie pozwoliłaby na to, że nie mają one swojej “specjalności z procentami” […]

En savoir plus

Vignobles

Muscadet – białe wytrawne wino znad Loary. Idealne do ostryg!

Ach Muscadet! Dla jednych napój bogów, a dla innych sikacz. I to czy będzie on napojem bogów czy sikaczem w dużym stopniu zależy od jego jakości. Bo bywają one bardzo różne i już uprzedzam przed kupowaniem najtańszego Muscadet – rozczarowanie gwarantowane! Muscadet to apelacja wina Pays de la Loire na południu Nantes. Tworzone głownie z […]

En savoir plus

MON HISTOIRE DU CHÂTEAU DU PAYRE, OU COMMENT MIGRER ET VIVRE DANS UN CHÂTEAU ET CRÉER UNE MARQUE DE VIGNOBLE AVEC TOUT CELA?

L'histoire du Château du Payre est une coïncidence et un grand bonheur que je les ai aidés tous les deux.

Na tej stronie internetowej używamy cookies na urządzeniu użytkownika. Pliki cookie są zazwyczaj wykorzystywane w celu umożliwienia prawidłowego funkcjonowania strony (pliki cookie techniczne), generowania raportów użytkowania przeglądarki (pliki cookie statystyczne) oraz reklamowania naszych treści na blogu. Możemy bezpośrednio korzystać z plików cookie o charakterze technicznym, ale użytkownik ma prawo do podjęcia decyzji o włączeniu lub nie włączania plików cookie o charakterze statystycznym i profilowania. Włączając te pliki cookie, pomagasz nam zapewnić Ci lepsze doświadczenia.